Mosaïque de volaille aux légumes
Protéines de bœuf ajoutées (gelée)
Caractéristiques produits
Conditionnement : Boyau sauf Mosaïque en Barquette avec poche
Poids : entre 1,8 kg et 3 kg
DLC : 60 jours entre 0°C et +4°C
sauf Mosaïque : 30 jours
Avantages produits
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Charcuterie cuite, diététique et pauvre en lipides
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Sans exsudat à l’ouverture, aucune perte
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Aspect visuel varié
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Excellente tenue à la coupe, tranchage facile
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Boyau de couleurs différentes pour un repérage simplifié et une sécurité alimentaire accrue
